Эти дрожжи усваивают больше яблочной кислоты при брожении, чем большинство других дрожжей и должны быть рассмотрены для вин с высоким содержанием яблочной кислоты.
Дозировка 1 пакет 10 грамм рассчитан на 30-50 литров сусла: на 50 литров сусла (на вино) на 30 литров сусла (если планируется брага для перегонки)
Вид вина Идеально подходят для создания фруктовых вин с estery ароматом и мягким вкусом. Они дают прекрасные красные и белые вина. Особенно подходят для розовых и полусладких вин.
Технические характеристики: Ферментация температуры: 59 ° F (15 ° C) - 86 ° F (30 ° C). Толерантность к алкоголю: 14%.
Свойства Штамм этих дрожжей прекрасно смягчает кислотность вина, и вкус получается мягким, сбалансированным и приятным. В запахе отсутствуют дрожжевые ароматы. Цвет вина получается более светлым за счет того, что дрожжи после работы хорошо осаживаются.
Инструкция Пакетик с дрожжами добавить в 100 мл. теплой воды (25-30°C). Оставить на 10-20 минут чтобы появилась пенка. Добавить в сусло и перемешать
Давай помогу тебе потратить деньги :)