Питательная смесь для дрожжей LEYKA, 100 г

Питательная смесь для дрожжей

Универсальная питательная смесь для всех видов дрожжей: спиртовых, пивных и винных.

Обогащает жидкость для сбраживания всеми элементами и питательными веществами необходимыми для развития, размножения, роста и жизнедеятельности дрожжей в процессе брожения.

Способствует быстрому и стабильному процессу брожения, обеспечивает полное сбраживание сахаров, предотвращает образование нежелательных продуктов брожения, а также позволяет добиться лучших органолептических показателей готового продукта.

Рекомендуемые дозировки:

Питательная смесь добавляется в сусло в соотношении 2:1, то есть 2 грамма питательной смеси на 1 грамм дрожжей.
 

Вторым вариантом расчета дозировки, можно принять следующее использование питательной смеси:

- при ожидаемой крепости 11-12%об. – 0,8 – 1,0 грамм на литр сусла;

- при ожидаемой крепости 13-15%об. – 0,9 – 1,3 грамм на литр сусла.

 

Способ применения:

Необходимое количество питательной смеси растворить в небольшом количестве сусла и внести перед разведением дрожжей.

Тщательно перемешать для равномерного распределения питательных веществ во всем объеме сусла.